Conjoncture agricole Fin 2009, les prix agricoles revenus à leur niveau de 2000

En base 2005, la hausse des charges est atténuée (© Insee)

Le changement de calcul des indices des prix des produits agricoles et des moyens de production intervenu au cours de l’année 2009 masque considérablement l'évolution réelle de ces deux indicateurs depuis huit ans.

Selon les dernières statistiques de l’Insee, les prix agricoles ont fini l’année 2009 sur une baisse de 5,4% et les charges sur un recul de 6 ,4 %. Au total, les prix agricoles se situent à un niveau supérieur de 5,8 % à 2005 et les charges de 13,5 %.

En comparant ces mêmes indices à leur niveau de 2000, on prend alors conscience de l’ampleur de la crise agricole dénoncée depuis des années par les agriculteurs sans être toujours bien entendus.

En effet, les cours des produits agricoles à la fin de l’année 2009 flirtent avec leurs niveaux planchers de 2000. Tandis que l’évolution de l’indice des prix des moyens de production révèle que ce dernier est supérieur de 25 %.

Même inachevée, la courbe en base 2008 reflète davantage l'évolution des prix des charges d'exploitation que celle en base 2005 (© Insee)

Ainsi, c’est en se référant à l’année 2000 que l’on est en mesure d'apprécier l’ampleur de « l’effet ciseau », à savoir un décrochage des prix agricoles par rapport aux montants des charges. Ou autrement dit, la détérioration des termes de l'échange en agriculture durant ces dix dernières années.

Les prix agricoles ont stagné tandis que les charges n’ont cessé d’augmenter. L’indice des prix des moyens de production au cours de l’année 2008 a même atteint des sommets : + 40 % par rapport à 2000 avant de se replier quelque peu. Si bien que les cours élevés des produits agricoles n’ont pas bénéficié aux agriculteurs.

Bien sûr, l'évolution réelle des indices recentrés sur 2000 permettent aussi d’expliquer la baisse de revenu de 50 % des agriculteurs en deux ans.

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